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韓国料理は世界的人気になるか? 120 [転載禁止]©2ch.net

1 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 19:13:44.67 ID:8Be35hUe
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・等々が
国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか??

前スレ
韓国料理は世界的人気になるか? 119
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1413027211/

2 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 19:15:36.04 ID:dGiy2qeE
 
引きこもり諸君、君らは毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか?

 一. キムチ
 ニ. ビビンバ
 三. 犬肉
 四. ウンコ
 五. 使いまわし

これを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ!
 

3 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 19:15:50.49 ID:VVW5/qVo
1乙
初の2

4 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 19:25:00.02 ID:ZaVsRNmv
>413 ID変わる糞的にはそっちの方が誇らしいのか?
>497 ID変わる糞は 「日本は貧乏で食生活もくそだが、性風俗だけは異様に豊か」
>681 韓国ドラマは日本のパクリだとID変わる糞が認めました
>773 ID変わる糞は人様の語学力を心底から馬鹿にしてる
>803 ID変わる糞は無知かつキチガイ反日だから、日本を貶める
>827 ID変わる糞は 「日本料理は高くて量が少なくて不味い、見た目だけ」 という
>931 ID変わる糞はどうしても 「チョッパリは貧しいから米なんかろくに作ってなかった」
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1413027211/

5 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 19:29:43.32 ID:NrNfiNHd
■ ヌビアニって何ですか?ノビアニですよ ノ ビ ア ニ。
■ 「ヌビアニ」と読んだことがマヌケなんです。
■ 相変わらずヌビアニさんは頑張ってますね。

6 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/11/25(火) 19:38:17.67 ID:JRO6UOSg
>>1
スレ立て乙です。

>コロ助
一つだけ忠告してやる。
もう何年もハン板にしがみついててわかったろ。
所詮、お前は配慮してくれない一般人とコミュニケーションとるのは不可能なんだよ。
ちゃんと平日は作業所に通え。職員はお前に合わせて話をしてくれるから。
例え、他の利用者がボーダーのお前から見てバカに見えても、この板でのお前は
お前がバカにしてる他の利用者よりも下の存在になってるんだぞ。
悪いことは言わないから、きちんと作業所に通いなさい。

7 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 19:54:11.06 ID:zKQOaiDA
済州島に行って、馬肉料理を食いたい。

サドンチプ
http://anabakorea.jp/products/detail.php?product_id=952
タムナモッチャン
http://www.arukikata.co.jp/city/CJU/gourmet_5.html
新羅園 (シンラウォン)
http://www.seoulnavi.com/buzz/747667
バスメ
http://ameblo.jp/glamorous5555/entry-10782411228.html
馬 苑
http://travel2.innolife.net/list.php?ac_id=43&ai_id=3513

8 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 20:15:11.52 ID:4lHmC9p9
>340 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : 別ソース。職業欄に注目!
>373 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : ニュースはなかった
>375 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : ソースがつくモルグじゃありません

563 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : 犯人のうちの一人は住職だ
    http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416315545/563
602 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : 熊はパンツはいてなかった
    http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416315545/602
605 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : 股目欄から抜けてた
    http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416315545/605
862 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : 海関係ないものはこちらがある
    http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1401632141/862
229 : [ID:JRO6UOSg] : 妊娠7か月の外国人妻 (カンボジア人) を殺害
    http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1375860348/229
6 : [ヨット右翼 ◆yacht/LnWw] : もう何年もハン板にしがみついて
    http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/6

9 :マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 23:18:45.46 ID:4lHmC9p9
>>7
NHK教育TV 「ロシア語講座」 は2009年度から2012年度まで 「シベリア4都市紀行」
として物語が進行し、ウラジオストク、ハバロフスク、ヤクーツク、イルクーツクが
舞台となった。その三番目のサハ共和国ヤクーツクで ‘馬肉料理’ が登場した。
http://ameblo.jp/syara-siberia/entry-10375568934.html
http://img.fujisan.co.jp/images/products/backnumbers/346901_o.jpg

10 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 09:08:41.91 ID:Rt45Gs9m
<随筆>◇キムチは韓国語?それとも日本語?◇ 呉 文子さん
http://www.toyo-keizai.co.jp/news/essay/2014/post_5994.php

最近は、どこのスーパーに行ってもキムチコーナーが常設されているので、韓国渡来の食品ということを知らない人も
いるようだ。キムチは韓国語?それとも日本語?と訊かれたのには驚いた。

キムチの他にチジミやビビンパプ、焼き肉などはもっともポピュラーだ。先日あるレストランに入ったところチョレギ(和え
物)やスントウブチゲなどというメニューがあったのには二度驚いた。どの料理にもニンニクを利かせているので、最近は
「ニンニク臭い」日本人にも多く出会う。嫌韓、反韓などと騒いでいるにもかかわらず、食文化はどんどん生活に浸透して
いて国境がなくなって久しい。好ましい現象だ。

11 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 10:12:23.11 ID:2mI1aPd6
>>10
「キムチを売る女 (芒種/Grain in Ear)」 (2005年)
 監督・脚本:チャン・リュル
 出 演:リュ・ヒョンヒ、キム・パク、ジュ・グァンヒョン、ワン・トンフィ、他
 ・ 解 説 http://movie.walkerplus.com/mv36039/
 ・ 予告編 http://tvpot.daum.net/v/WTNZUYllFmA$

12 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 11:14:17.17 ID:2mI1aPd6
【スミダ】 「初めての口づけはキムチの味です」
 青春,是什么味道? (青春ってどんな味ですか?)
 恋愛,是什么味道? (恋愛ってどんな味ですか?)
 思念,是什么味道? (思慕ってどんな味ですか?)

 ・ http://v.youku.com/v_show/id_XMTY5Nzk0NjUy.html
 ・ https://www.youtube.com/watch?v=mageADsW56Y

13 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 13:58:18.26 ID:fypDOqAV
>>10
「キムチ女」

キムチ女 (Gim-chi-nyeo、キムチニョ) とは、デートや恋愛、
結婚における経済的な負担をすべて男性に依存するような
女に対して、見下して言う言葉で2014年に知られるように
なった新造語。

これまでデート費用は男性が負担するの一般的で、恋愛関係に
おいて男性を蔑視するような言論がはびこっていたが、
こうした流れに反発するようにして、全国的に知られるようになった
言葉である。

経済的に家族や恋人に依存して贅沢に生活する女を
見下してよぶ、味噌女(Doen-jang-nyeo、テンジャンニョ)
という言葉もある。
https://www.youtube.com/watch?v=SKdqelAe5ug

14 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 17:48:11.07 ID:XpE+BOG7
牛乳パックは韓国が発明した

15 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 18:40:28.31 ID:BTwDNrNa
コーヒー豆は韓国が発明した

16 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 20:35:17.96 ID:GhwZCABz
二郎は鮨の夢を見る
https://www.youtube.com/watch?v=BuFCH9T3YRs

アメリカで韓国料理の映画がヒットしたら認めてやっても良い。

17 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 20:37:36.64 ID:GhwZCABz
壽司之神 小野二郎
https://www.youtube.com/watch?v=3g5KIuavNTU

18 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 20:52:01.66 ID:GhwZCABz
Tokyo Eye - Ultimate Ramen
https://www.youtube.com/watch?v=f22KuTx4ejc

19 :マンセー名無しさん:2014/11/26(水) 21:21:03.55 ID:GhwZCABz
いつかは食べたい「すきやばし次郎」は無いのだよ、
明日ぽっくり死亡かもの高齢者だから。
だからこそ予約必死な訳。

20 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 00:12:00.40 ID:DCb8dye3
うーん
美味しいんだろーけど
やっぱりとれたてのお刺身をその場で食べるのが最高!

21 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 00:57:09.83 ID:tL74sY9G
日本料理は炭水化物の比率が高すぎる

22 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 05:37:09.68 ID:BRtngiSl
>>20
刺身にも食べごろがあるよ
例えば、うまみ成分のひとつであるイノシン酸は、魚を絞めた直後はほとんど無くその後増加する
ただ、それだけじゃなく歯ごたえとの兼ね合いもあるし、魚の大きさや種類で熟成のい期間や方法が変わってくるから難しいのよね

寿司屋さんなんかはそのあたりが店の良し悪しを決める理由の一つ

23 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 11:18:24.00 ID:bAs2bhrc
>>7
読みを書いたはいいけれどシルラウォンでなくシンラウォンとしたのはかなり残念
タムナモッチャンは店名が変わったのにそのまま載せていることも意味がなく残念

24 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 13:10:51.30 ID:MLl2k6Bz
日本は魚を獲りすぎだ
身長に合わせて制限するべき

25 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 13:16:49.36 ID:tL74sY9G
うなぎの乱獲は擁護できないね。

26 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 14:03:45.48 ID:v2S787aX
韓国料理はウンコだから誰でも調理できるね

27 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 14:13:09.09 ID:bC8ltoSN
ウナギの稚魚を乱獲してるのはシナチョンだ。やつらのせいで激減してるんだよ。

28 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 15:07:32.59 ID:OIJjt3u5
【耕運記】「激辛会」 不思議な一体感と熱気
http://www.nishinippon.co.jp/feature/life_topics/article/129459

4、5人用の丸テーブルが並んだ店内は、ほぼ満席だった。今月中旬、福岡市中央区の韓国料理店。「博多激辛会」
には約50人が集まった。「辛いものを吹き飛ばせ!」との乾杯の音頭で幕開けだ。

カプサイシンは交感神経も刺激する。アドレナリンの分泌を促し、軽いジョギングなどの運動と似た現象をもたらす。
ポカポカ感は脂肪が燃えているためだ。

九州大の水野谷航(みずのやわたる)助教(農学)によると、カプサイシンと同様の成分を与えたネズミが運動を続け
られる時間=持久力を約3割向上させることを実証した。糖と比較して脂肪を消費する割合も増えたという。

このほか蠕動(ぜんどう)運動を促進する作用、免疫力強化、治癒力を高める作用もあるという。依存性もあり、「病み
つき」になる理由はここにある。食べ過ぎには注意が必要だろう。

29 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 17:01:14.19 ID:T8I0NOJd
>>ポカポカ感は脂肪が燃えているためだ。
違うよw

30 :道場破り求む! :2014/11/27(木) 17:50:00.00 ID:umqoUeEn
>>28
「赤い阿蘇激辛道場」 ・・・ 食えるものなら食ってみろ!
http://www.asonmon.com/

31 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 18:54:45.74 ID:bAs2bhrc
>>30
阿蘇自体が激辛にやられて噴き出してるっていうね

32 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 18:59:56.11 ID:hvbMvLmF
洒落になりません
【火山】「阿蘇山噴火」マグマせり上がり山体膨張!大爆発寸前か??2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1417066898/

33 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 19:05:02.38 ID:bAs2bhrc
>>32
まだ洒落にならないレベルまでなってねえよ

34 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 20:13:01.76 ID:sCATOjSX
考えてみれば韓国料理には日本の激辛マニアを満足させるほど辛い料理ってないな。
中国や東南アジアにはいっぱいあるのに。

35 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 20:17:33.17 ID:tL74sY9G
日本料理は辛さや香辛料(島国ということがあってか)の面に関してはどうしても弱い。

36 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 20:39:36.82 ID:ce6eKN0T
だから?
つか山椒とか和辛子はガン無視か

マジェマジェとブレンドの区別が出来る様になってからにしろや

37 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 20:54:19.14 ID:sHvDAPtx
韓国では豚肉と言えばサムギョプサルだ。つまり焼いて食う。
ドンカスというのは日本のトンカツのぱくりだ。
で、日本の豚汁みたいに煮たのはないのかな。
https://www.youtube.com/watch?v=rIBB9p7zuDU

38 :スマホから変態さん:2014/11/27(木) 21:00:52.81 ID:hq5Osyt/
>>35
あ、知らないの?

日本みたいな火山性土壌だと、ハーブや香辛料の刺激が強くなるんだよw

逆に朝鮮半島の土じゃ、唐辛子はあまり辛くならないんだよねw

無知って、悲劇だよねぇ、当人にはw

周囲には喜劇だけどw

39 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 21:01:53.29 ID:/+ygygbH
韓国人は韓国製唐辛子は甘くて美味しいと言う。
日本の鷹の爪は辛いだけで駄目の様だ。
韓国人は唐辛子が好きな割には激辛は苦手らしい。

40 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 21:20:00.39 ID:ce6eKN0T
だって唐辛子は平気なのに
インド料理の様なブレンドしたスパイスや
四川料理の麻辣はてんでダメという偏りっぷりだもん
もしかするとトムヤムクンやグリーンカレーも苦手なんじゃねーの?

41 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 21:21:31.38 ID:ce6eKN0T
ちなみにウリナラカレーはバーモント甘口やカレーの王子さまレベルがデフォな

42 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 22:29:39.44 ID:8cHbcuib
>>38
親韓漫画の美味しんぼでは、半島の唐辛子は味がまろやかだの言ってるね。

43 :通りすがりの装甲巡 ◆CpsibphY8Y :2014/11/27(木) 23:10:12.03 ID:XA5sfbX7
唐辛子とかの辛さってのは土壌の肥沃さに比例されるから・・・・・・・・・・・

辛みが足りないから量を使わざるを得ない、量を使うから味が一辺倒になる・・・・・

その辺、食という物に対する朝鮮の根本的な問題なんだけど理解して無いんだろうなあ。

44 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:24:27.27 ID:UlaQCtyw
パクりばっかで、創意工夫する気が無く、
それを継承し積み重ねて行ける仕組みも無い。
仮にスタート地点が同じだとしても、置いて行かれるだけ。
その為にさらにパクり、もはやオリジナリティも糞も無い。
だから起源を主張するしか無くなる。

まあがんばれw

45 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:25:41.89 ID:/+ygygbH
ジョロキア鬼辛キムチ
http://tsukesho.com/kimuti/zyorokiaonikarakimuti.html

46 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:31:15.41 ID:J7CjI/qY
東南アジアからの留学生が日本の食材なんだったかを母国と同じつもりで使ったら全然違って驚いたって話が…
なんだっけなどこで見たんだっけな

47 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:35:21.25 ID:h1zDX+FJ
>>40
タイやベトナムの東南アジアの辛さは甘みと酸っぱみが混じってるし、四川も甘み
が混じってる上に山椒で別の風味を加えてるよね。インドも数種類のスパイスを混ぜて
味をく複雑にしている。

それに比べると韓国の唐辛子の使い方は単純というか、なんだか進歩も発展もしてないよね。
あと甘みがないのは甘味料になるものがなかったせい?

48 :通りすがりの装甲巡 ◆CpsibphY8Y :2014/11/27(木) 23:48:11.86 ID:XA5sfbX7
夜食に噂のカップヌードルトムヤムクン味喰ったんだが、
辛いわ酸っぱいわ甘いわ旨いわ、・・・・・・・・正直他国の真似物と比べても格負けしてるんだよなあ>韓国料理

49 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:53:36.95 ID:UlaQCtyw
>>47
砂糖は南方の産物で、昔は超高価だったからねえ。
貧乏な国では普及しようが無いわなw

50 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/11/27(木) 23:56:20.64 ID:m4h+RwM7
>>47
<丶`∀´>。oO(ナシとはちみつがあるニダ)

バードの朝鮮紀行では、お寺で松の実に蜂蜜かけて食べた話が出てきますね。

51 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:56:44.36 ID:vHlVIxVY
秋山醤も辛くない飲めるラー油を作るのにウリナラ産を使っていたよな

52 :マンセー名無しさん:2014/11/27(木) 23:56:50.21 ID:UlaQCtyw
>>48
>他国の真似物

うーん・・。
すでに魔改造が始まってるよーな気がw

53 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 00:00:00.83 ID:yXbqJiNZ
w  
2014年現在
中国軍 229万人   韓国軍 64万人  日本の自衛隊 3万9千人(笑)

隣国との領土問題で 日本が武力行使できない理由=返り討ちにされるから





54 :通りすがりの装甲巡 ◆CpsibphY8Y :2014/11/28(金) 00:10:49.77 ID:2wCgkmTs
>>52
ああ、そういう意味じゃ無いんだ。

トムヤムクンって本場物はすっごい尖がってて、好き嫌いがかなり別れると思うんだけど、
それでも、その凄さは解るんだ。(主に旨みとか深味とかで)

でも少なくとも連中の押してる韓国料理の多くはそう言うのが無い。
(ちなみに儂はキムチも韓国料理も嫌いじゃ無い)

何て言うか韓国料理にはそう言う心の琴線に響く料理が少ないのがなあ・・・・・・。

55 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 00:22:23.66 ID:7XzPqHtB
>>53
スレチ

全ての船舶を徴用して補給無しの片道切符で上陸作戦をするのか?
それとも全兵士泳がせて上陸作戦か?
アホらしいわ
数字バカとかそれ以前だわ

56 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 00:28:07.39 ID:bLCgaFRa
大体日本を攻めたいなら、まず北朝鮮をどーにかせんといかんのだがw
どーにかしても海軍空軍がアレなのは変わらんし。

57 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/11/28(金) 01:10:56.04 ID:6JBiysiv
マルチだからスルーが吉

58 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 01:12:56.97 ID:XCTRvR5A
>>54
長い時間かけて作り上げてきた料理は味が深くて複雑なんだよね
なんつーか、韓国料理にはソレが全くない

53
韓国軍64万人って職業軍人が64万人常にいるの? それとも兵役中の素人を混ぜて?

59 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 01:35:46.57 ID:7tGEcD9E
>>53
その兵士をどうやって運用するんだ。海の上で戦うならなんの役にも立たないぞ。

60 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 01:42:04.10 ID:HTrqkzmD
韓国軍の分析では
その日本の自衛隊相手に3時間で壊滅出来る実力があるとの報告書が出てましたね。

61 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 02:49:49.55 ID:bLCgaFRa
>韓国軍の分析では

たぶん兵士兵器運用の評価を盛ってるのは確実だから、実際一時間も持たないだろw
ガワは立派でも中はスカスカ、外華内貧がデフォだからな。

62 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 02:51:26.64 ID:q0wMMqov
日本国内のコンビニやガソリンスタンドで補給するんだっけか
武器弾薬は在日米軍から
上陸はそもそも前提なのでそこは突っ込まない

前提がおかしいのはいつもの事です

63 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 05:24:52.45 ID:1OSwoqVW
1 風吹けば名無し@転載禁止 2014/11/28(金) 02:08:56.58 ID:JwzGo64g0
ネトウヨコラ http://e-ikasama.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/08/09/kpoop.jpg

本物 http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org106801.jpg

64 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 07:48:19.48 ID:dTDdRXn3
どういった系統の人かね・・・・?不思議なレスで対抗してくるね
ここは、韓国料理の現状を韓国報道等を基に分析し、韓国料理を世界五大料理にする親韓スレですよ

頑張っても成果が表れない現状に自暴自虐になるのではなく、共に『韓国料理発展のための』の意見や笑いをカキコしましょう!!

65 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 10:44:47.13 ID:cCrLYYhN
>>53
中国人民解放軍女兵のみなさん、早く日本に攻め込んでください。
従軍慰安夫に志願します。
終身雇用でお願いします。
日本全土から、日本人ブサ女を放逐してください!
 ・ https://www.youtube.com/watch?v=3cbMLeeV1ww
 ・ https://www.youtube.com/watch?v=1vA4T1wfJLE
 ・ https://www.youtube.com/watch?v=gHJZpsP9NJM
 ・ https://www.youtube.com/watch?v=7sbxtQE07_8

66 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 11:26:27.71 ID:I1t3jT4j
>>37
豚カルビの蒸し煮
http://www.youtube.com/watch?v=WT97uqmTtYE
豚 キムチ シチュウ
https://www.youtube.com/watch?v=A_DurSjMUHE
豚 コチュジャン シチュウ
https://www.youtube.com/watch?v=DpHfMilTn8E
骨付き豚肉スープ (ガムジャタン)
https://www.youtube.com/watch?v=PJPUSrbVCvE

67 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 11:33:16.84 ID:dxQhABiz
>>66
朝鮮半島 (特に韓国) では、ブタは縁起のよい動物とされている。漢字の 「豚」 を
韓国語読みした 「トン(2000年式ローマ字転写:Don、MR式ローマ字転写:Ton)」 が、
「お金」 を意味する韓国語 (固有語) と綴りが同じためである。ブタ型の貯金箱に
人気があり、ブタの夢を見るとお金がたまるといわれ、宝くじを買ったりする。
なお、韓国語の固有語では 「豚」 は 「テジ(Dwaeji / Twaechi)」 といい、
イノシシは 「メッテジ(Metdwaeji / Mettwaechi)」 という。
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8F%BC%EC%A7%80

68 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 12:26:59.88 ID:fayJju82
>>67
「イルボン トン ( Ilbon don)」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1342585869/99

69 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 12:40:44.76 ID:dTDdRXn3
>>66
こういったものより、キムチの発酵技術を使った何かの方がいいような気がするな・・・においを何とかすれば乳酸菌らしいから健康的だし
ニューヨークに出した韓国政府直々の料理店は閉店したようだが、「豚カルビの蒸し煮」や「豚 キムチ シチュウ」の評判はどうなのよ・・・出してかどうだかは知らんけど

豚関連で日本のものと言えば豚骨ラーメンがあるが、そこそこ海外でも商業的に成功してるとこもあるようだ。・・・・何が違うのかね

70 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 12:42:53.52 ID:fayJju82
>>47
>タイやベトナムの東南アジアの辛さは甘みと酸っぱみが混じってる.
>四川も甘みが混じってる上に山椒で別の風味を加えてるよね.
>インドも数種類のスパイスを混ぜて味を複雑にしている.

タ イ 
 ・ http://www.asobikata.net/taikenki/thailand.html
ベトナム 
 ・ http://www.asobikata.net/taikenki/vet.html
四 川 
 ・ http://www.asobikata.net/taikenki/2/1497.html
 ・ http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/travel/5541/1163619271/l50
インド 
 ・ http://www.asobikata.net/taikenki/asia.html
 ・ http://www.asobikata.net/taikenki/moon404.html
 ・ http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/21oversea2/1148307200/

71 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 13:04:31.37 ID:mmqCni8/
>>40 <トムヤムクンやグリーンカレーも苦手なんじゃ>
>>48 <カップヌードルトムヤムクン味喰った>
>>54 <トムヤムクンって本場物はすっごい尖がってて>

所用で初めてタイに行った時、機中で隣席の日本人おっちゃんから 「トムヤムクンを
食べると口がしびれて話せなくなるから、用事がすむまでは控えた方がよい」 と
助言をもらいました。「食うな」 と言われると俄然食いたくなる悲しい習性。バンコクに
到着して Surawong 通りのホテルにチェックインし、旅装を解くのももどかしく、
Patpong 通り近くのレストランに駆け込んで、トムヤムクンを注文しました。出てきたのを
食べましたが辛いといってもまろやかな味です。「なんだあのおっちゃんに一杯
食わされた」 とレストランを後にしました。その翌々日、Rama IV通りを西に進んで
野菜市場をめぐり、その一角のこじんまりしたレストランに入りました。そこで再び
トムヤムクンを注文すると、小皿が添えられ、爪よりも小さな唐辛子みたいなものが
盛ってありました。「ケチケチしやがるな」 と思って、それをみんながばっと
トムヤムクンにぶちまけました。一口食べたら・・・、後は悲劇でした。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1340700608/540

72 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 14:36:25.47 ID:CvqFJuFY
軍艦巻きに塩練りハミガキをのせて喰らう日本人
ウげっ

73 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2014/11/28(金) 14:45:34.36 ID:TAWi2mwt
>>72
在日がバレたんじゃね?

74 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 15:14:08.68 ID:q9Vd4C1k
日本料理は塩分と砂糖がやたらと多い。
さらに他の炭水化物よりも急激な血糖値上昇が起こる白米の影響もあって脳卒中が怖いね。

75 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2014/11/28(金) 15:23:04.41 ID:TAWi2mwt
>>74
 そう思うんなら食わなきゃよろしい。
 キムチたらふく食って、せいぜい長生きしてちょーだい(w

76 :熱湯 ◆NettobIFhI :2014/11/28(金) 16:04:49.91 ID:FeCX0Mje
練り歯磨きなんて言葉も、久しぶりに聞いたなぁw
|∀・).。oO( いまどきの人は使わないかもw

77 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 16:14:12.09 ID:eShOjEPf
>>74 
>日本料理は塩分と砂糖がやたらと多い。脳卒中が怖いね。
 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1251934987
 
>>75 
>キムチたらふく食って、せいぜい長生きしてちょーだい
 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/stretch/1300688405/156

78 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 17:51:16.46 ID:nHCnro7f
【中央時評】韓国キムチが万里の長城を越えるためには
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141128-00000014-cnippou-kr

1960年代までを考えても多くの家庭でご飯1杯とキムチが献立の全てであった。冬はいっぱいに満たされた
キムチのカメがあるだけでも豊かな気持ちになるほどであった。漬けたばかりの浅漬けキムチを割いて食べた
ことを思い出す。

79 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/11/28(金) 18:33:44.90 ID:6JBiysiv
韓国 首都圏の美味しい店18か所のホルモンから豚の排泄物
ttp://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/42130138.html

首都圏の有名ホルモン専門店が販売するホルモンの中から、豚の排泄物などが大量に発見された。

総合編成TVチャンネルAの「食べ物Xファイル」の取材チームが、美味しい店として知られる首都圏ホルモン専門店
25か所のホルモンを回収し、調べた結果、18の店で、豚ホルモンから、豚の排泄物、消化されずに残ったトウモロコシの
かす、豚毛などの異物が、ホルモンの内部に残っていることが確認された。
きれいな表面とは異なり、ホルモンを裏返してみると、中には豚の排便などがそのまま残っていたのである。

ttp://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/9/a/9a499e27.jpg
▲ホルモンを開くと、豚の排泄物(黒色)と消化されずに残ったトウモロコシが見える(キャプチャ画像:チャンネルA)

問題は、加工工場で豚の排泄物が適切に除去されないまま、消費者に流通しているという点である。
取材チームが訪れたのは、忠清北道のホルモン加工工場であるB社と、光州にあるP社である。両社は、ホルモンに
使われる大腸を洗浄した後、茹でて完成品として販売していた。
特にB社は、「ウィーメイクプライス」や「チケットモンスター」などのソーシャルコマース業者から販売している
ホルモン販売店に納品している。
P社は食品医薬品安全処で危害分析重要管理点(HACCP)マーク認証まで受けたメーカーとして、
有名フランチャイズレストランや個人食堂にホルモンを納品している。
中央大食品工学研究室に両社のホルモンを分析依頼した結果、全てで豚の排泄物などが検出された。
密封状態でも、肉眼で排泄物が見えるほどであった。

中央大食品工学科のハ・サンド教授は、「豚の腸の中には、人体に致命的な食中毒を引き起こすリステリア菌や
大腸菌などの細菌があり、煮ても全て除去できない場合が多い」と警告した。
今回のような場合、畜産物衛生法に基づいて、その製品は廃棄され、その加工業者には、製造停止処分を
課すことができる。
詳細な取材については、28日午後11時、チャンネルA「食べ物Xファイル」で視聴することができる。

ソース:ttp://news.donga.com/3/03/20141128/68224797/1

80 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 18:35:01.49 ID:dTDdRXn3
>>78
『キムチには分かち合いと微笑のウイルスが一緒に入っている。
最近韓流の映像作品で韓国の食卓が全世界に放映され、キムチは韓国の代表的なイメージ生活文化商品となった。』
これはこれでよろし・・・・ただ世界五大料理に昇華させるには迫力不足が否めない

ここを改善する方法を考えんと日本料理けなしてもスレタイにならんよ
(悲しい日本人でネガティブカキコして喜んでる人のカキコで釣られたらかもしれんが・・・・)

81 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 19:05:14.46 ID:0JLuiCXR
>>79 :【ヨット右翼 ◆yacht/LnWw】 :無名ホルモン専門店が販売するホルモン
 
先月、釜山に出張して、西面 (ソミョン) で泊った。
当日は午後から天気が下り坂になった。
大通りを走り過ぎる車に横なぐりの雨が吹きつける。
ビルの谷間は 「肩を寄せ合う 傘の波」 って感じ。
夕方、ロッテホテルの裏を歩くと、ご当地名物の屋台がずらりと並ぶ。
その日はくたびれて、ぼったくりオババと戦う気力がなかったので、普通の店に入った。
カウンターだけのせまいホルモン屋。客は他にいない。
おばさん (アジュンマ) は 「若いころ大阪で暮らしたことがある」 とか。
ヤンゴプチャンをひっくり返しながら、大声でひっきりなしにしゃべる。
そのお相手をしながら、焼けてくるのをエゴマの葉に巻いて食べ、青唐辛子をかじり、
焼酎 (ソジュ) を飲んだ。
外に出ると、風雨はまた一段と強くなっていた。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1409453986/961

82 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 19:13:48.18 ID:1yl8jwht
  __.   オエー!!!! オエ_ー!!!! オエーー!!!!  ___
 /  \___      __ハ_      ___/  \
 ⌒゙i\ \  \    / //ヾi \   /  / //⌒  グロイ韓国料理はくえねー
    ゙i \ ゙i(゚) ゙i  (゚)//⌒ヾi(゚)  / (゚)/ / /
<。, ' ⌒。゙i )  ゙i  | (/。;;゚∴゚.; ゙i) | /  ( /。⌒丶。
 o。∴。゚//   | ヾヾ∴゚;。i/ノ ノ |   \\゚。∴。o
 o:。゚//⌒゙i   `\ ゙i ドo:゚;/ハソ_/   /⌒\\゚。:o
 (∴U/   \    ハゝり  ハ   /   \U∴)
  |U゙     │  /  ゙U゙。 \  │___゙U|
  ||       │ ;;;;;   ;||、   ;;;;;; │──< ||
  U      │::::::::::::::::::::U:::::::::::::::::::::::│──< U
         \;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ ̄ ̄ ̄
            ││    ││
            ││    ││
           ハ爪爪    爪爪ハ

83 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 19:27:49.50 ID:dTDdRXn3
>>81
どういった意図でカキコしたのか分からんが・・・・人間割合丈夫にできていてそうそうくたばらんのよね
ただ、そこに目を付けて手を抜くのは、見つからなきゃいいやって感じでどうも好きになれんし食う気になれんわ

食べ物に限らず、コンクリート構造物なんか材料の強度1/3で計算してるから相当ずぼらな施工しても壊れんけど、かの国はそこを利用してんだろうな

84 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 19:42:43.33 ID:h39H91JM
肉類の韓国語単語
 생고기 (生肉)
 양 (ミノ)
 안창살 (ハラミ)
 고래고기 (鯨肉)
 돼지머리 (豚の頭)
 다진고기 (ひき肉)
 소꼬리 (テール)
 닭안심 (ささみ)
 말고기 (馬肉)
 베이컨 (ペイコン)
 닭날개 (手羽先)
 삼겹살 (サムギョプサル)
 안창실 (ハラミ)
 등심 (ひれ肉)
 고기 (肉)
 육류 (肉類)
 소혀 (牛タン)
 곱창 (ホルモン)
 햄 (ハム)
 연골 (軟骨)
http://hot-korea.com/tool/hangul/word.php?id=24

85 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 20:49:53.01 ID:dTDdRXn3
>>84
それと韓国料理世界五大料理化計画とに何か関係あるのかな?
よく分からんね

まあハングルは良いから日本語で分かるようにお願いします

86 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 20:52:24.22 ID:XI70sHzJ
>>85
삼겹살 (豚の三枚肉)
http://www.ilbe.com/1813811336
돼지고기 (豚肉)
http://www.ilbe.com/762997441
돼지머리 (豚の頭)
http://www.beglz.com/bbs/board.php?bo_table=humor&wr_id=232984&sst=wr_hit&sod=asc&sop=and&page=34
족발 (豚足)
http://www.ilbe.com/files/attach/new/20140907/377678/3455031105/4247094843/d33cbb4c39125f091839fd2ffe60f53e.jpg

87 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 21:54:46.01 ID:dTDdRXn3
全く分からん
画像探すだけでも大変だったとは思うが、正直分からんよ
・・・まあ、あんまり意味ないんだろうけどね

88 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 22:21:15.96 ID:XCTRvR5A
文字を書き込んで画像を貼って、それをたくさん並べるとまるで何かを証明している
ように見えるじゃないですか。意味のないことでも何でもいいから、空間をみっしりと
埋めれば勝ちですよ。

コピペしているだけで脳内ドーパミンが分泌されて、自分が天才にでもなったかのような
いい気分になりますし、勝ったような高揚感に包まれるのです。

89 :マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 22:26:26.02 ID:lpMr/3in
>>87
自分で火をつけて回ってるのが分からんのかね
分かっちゃいるけどやめられない
言わずにはいられないんだろうね
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416450482/573

まあ、才女と言えども結婚詐欺師に掛れば不思議と騙される
言葉+女を引き付ける何かがあるんだろうね
ドイツの大富豪スザンネ・クラッテンも結婚詐欺師に情事ビデオ撮られたうえ、
それで脅されて離婚にまでなってるのよね
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416450482/591

90 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2014/11/29(土) 00:14:40.65 ID:1NcBhxU4
>>88
たぶんこれでしょうね
関連ありそうな項目を多数無作為に貼り付けて、考えなしの自分の代わりに、偉そうに相手に考えさせて、出てきた答えを自分で考えてたかのように、それで正解とかそれで不正解とか述べて悦に入る
キャデさんとか美少女とか、みんなこのパターンですし
ただし、彼らにもまだ会話ができるという救いはあったのに、この人にはそれさえないというね

91 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 01:51:39.84 ID:B4PGq2ik
>>90
テレビで喋ってる金慶珠とかもそんな感じ。
あっちこっちから持ってきた「説」を継ぎ接ぎして喋る。とにかく喋る。相手が
話す隙がないまでに喋り倒す。質より量で相手を圧倒するってやり方だよね。

ここのコピペはそういうアホな韓国人の最下層ランク。金慶珠や姜尚中なんかは
知識がない人間が長時間聞いてるとうっかり信じそうになる、それくらいの能力は
持ってるのに、こいつはねえ…。精神病とかもあるのかねえ。

92 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 04:38:19.02 ID:OOGdZTRw
>>90 : [ID:1NcBhxU4]
ここらでかおりちゃんは、名無しに身をやつし、恰も他人のふりをしながら、
「かおりちゃん支援レス」を書き込むであろうと予想しておく。
しかし、既にバレているのにやるだろうか?
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1384402288/857

>>91 : [ID:B4PGq2ik]
そもそも、日本と敵対した国の艦艇出てきてないんだから、
出すとしてもボコスカ沈められるほうになるよね。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416315545/966

93 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 04:40:48.82 ID:OOGdZTRw
>>86
豚足
https://www.google.co.jp/search?q=%EC%A1%B1%EB%B0%9C&biw=1152&bih=525&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=eM94VJ7_DKawmwXvhoCYBA&ved=0CAcQ_AUoAg

94 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 08:08:59.92 ID:q+csQfeH
なんか他のレス内容気になってしょうがないようだから自己紹介すると、>>83>>85>>87>>89のゴピペの人だけど・・・かなりの重傷のようだな

話を元に戻して韓国五大料理化計画だが、文章に弱い人のために画像で説明
建物は韓国風で画像みたいなのを小奇麗にして(欧米人からすると日本と同じ見えるかもしれんが)
http://img.ntcdn.net/data/2009/01/29/13/170x170_1233204691498135d3e8125.jpeg
食い物はこれらが良いんじゃないか(カルビの焼肉は味は良いのでもう少し上品な出し方の研究が必要)
http://imagec.navi.com/images/templates/SEOUL/5000502/ccb4d87d1f69911a_S2.jpg
http://imagec.navi.com/images/templates/SEOUL/5000502/1b8ed5e330a50f4a_S2.jpg
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/6788/150x150_square_6788256.jpg
http://imagec.navi.com/images/templates/SEOUL/1013053/44b533e75109d67c_S2.jpg
http://www.attiebisu.com/files/attach/images/165/868/015/fdad9bf998bbccaba067dbb9b50302b9.jpg
見た目があれだけど、うまそうなのが
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-ee-b5/redzone7494/folder/849084/20/31029620/img_0?1261122707

問題は味だが、そのあたりの研修と監視に国は金をつぎ込んで一定のレベル以上にすれば完璧

95 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 08:17:34.25 ID:Eyo47SrV
味って言うか・・・。
朝鮮冷麺のエクストリームな腰の強さは好きなんだけど、
なんで、あんなに味付けがチープなんだろう??と思って調べると
韓国は「出汁」が弱いんだよなぁ。
フランスや中国は骨付き肉とクズ野菜を煮込んで出汁を取る。
日本は昆布と鰹節。
朝鮮は魚介出汁しかなかったみたいだからなあ。

96 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 08:46:50.08 ID:2ZQgPmV9
魚介ってか煮干しだね
統治時代に根付いた文化だけどニッテーザンシガー

97 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 09:08:28.46 ID:Bm7TF0J1
>>88
>文字を書き込んで画像を貼って、それをたくさん並べると何かを証明している
http://cfile23.uf.tistory.com/image/124285364D63163F3ACBE0

98 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 09:14:34.25 ID:q+csQfeH
>>94だけど(気になる人いるみたいだから)
そのあたりのも含め世界受けするものに改造していくのはありじゃない・・・仮に統治時代が元でもね
そういった目に見えないとこにお金をかけてやればいいのに、かの国は妙に華々しいとこに金を掛けるのよね

日本のラーメンなんか個人で勝手に魔改造するけど、かの国は職人文化がないんだから国が号令して頑張らんとね

99 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 09:28:35.49 ID:7c6WwzpP
>そういった目に見えないとこにお金をかけてやればいいのに
働くこと、物事に真摯に取り組む事を馬鹿だ恥だと公言している韓国人に
無理なこと言うなw

100 :マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 10:02:37.06 ID:0rcgeRop
>>95
そろそろ出汁の起源の主張を始めるころだな。

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